Eschenfelder Flockenquetschen novia®

208.00 EUR

"Die Eschenfelder Flockenquetsche - 1000 Ideen mit einem Gerät"

Weihnachtsaktion! Preis gültig bis 31.12.16 bzw. solange der Vorrat reicht!

jetzt inkl. Porzellanschälchen von KAHLA-Porzellan!



Die Eschenfelder Novia ist DIE Flockenquetsche mit der Sie Farbakzente in Ihrer Küche setzen können. Erhältlich ist die Quetsche in den Farben Rot, Grün und Blau (bei Bestellung bitte die gewünschte Farbe unter Kommentar eintragen). Mit der Flockenquetsche Novia lassen sich auf einfache Weise alle Getreidesorten (außgenommen Mais) sowie Ölsaaten, Gewürze und Hülsenfrüchte kinderleicht und zeitsparend selber zu feinen Flocken quetschen.

Die von Eshenfelder gewohnt werden in der Manufaktur auch für die Novia  im pfälzischen Hauenstein ausschließlich Buchenholz aus zertifiziert nachhaltigen heimischen Forstbeständen verarbeitet.

Die eingesetzten Naturfarben fallen auf! Die Rändelmuttern aus Edelstahl werden bei der Novia Feststellschrauben genutzt. Eine Flockenquetsche mit kleinen aber feinen Detail.

Frisch gequetschtes Getreide enthält zahlreiche Vitalstoffe des vollen Korns Eschenfelder Flockenquetsche Noviaund bildet so die Grundlage für eine gesunde, vollwertige und zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn schonend aufgeschlossen und die wertvollen Inhaltsstoffe wie Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben erhalten. Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und beeinflußen die Darmperistaltik weit besser als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch gerne als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken erzeugt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. 

Die handwerkliche Perfektion ist jeder Eschenfelder Flockenquetsche anzusehen!

Mit dem Eschenfelder Flocker quetschen Sie

  • Getreide zu Flocken (Hafer, Dinkel, Gerste ...)
  • Flocken zu Mehl (Weizen, Roggen ...)
  • Gewürze (Kümmel, Fenchel, Pfeffer ...)
  • Ölsaaten (Sesam, Sonnenblumen, Mohn ...)
  • oder Keimlinge, Grünkern, gehackte Nüsse, Linsen, Reis, ...

Nützliche Tips für Ihren Eschenfelder Flocker


Ölsaaten gequetscht verfeinern viele Speisen:

    * Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
    * Sesam: für Müsli, Gomasio,
    * Mohn: für Kuchen und Desserts,
    * Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.
    * Reis: für Süßspeisen und Suppen
    * Grünkern für Bratlinge quetschen!

Quetscht Gewürze zum Freiwerden des Aromas:

    * Fenchel: für Tee, Salat,
    * Kümmel, Koriander: für Quark, Brot,
    * Anis, Pfeffer, usw.


Überraschen Sie Ihre Gäste mit duftendem, frisch gequetschtem Kümmel!

Flockenmehl kann man auch gut in gröberem Zustand vielfältig verwenden, da keine harten Anteile mehr dabei sind!

Die Stärken der Eschenfelder Flockenquetsche Novia

 

  • Quetschwerk: zwei nickelfreie Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
  • Schütte: nickelfreier Edelstahl
  • leichte Reinigung durch offene Bauweise
  • Gestell: massives, heimisches Buchenholz mit Leinölfirnis (biologisch) oberflächenbehandelt
  • Trichter: Aluminium, schutzeloxiert (nicht abnehmbar), Naturfarbe rot, grün oder blau (Bitte wählen Sie oberhalb vom Warenkorb-Button Ihre Lieblingsfarbe aus!)
  • Flockenstärke: stufenlos verstellbar
  • Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20sec., durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
  • Quetschgut: alle Getreidesorten außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
  • Kurbel: Länge 20 cm 
  • Feststellschrauben: Rändelmuttern aus Edelstahl
  • Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4cm
  • Abmessungen HxBxT: 24x12x10 (ohne Kurbel)
  • Gewicht: 2,15 kg

Abelone Tipp:


Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu.


Anzahl:

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